Foto: TIMES Indonesia
Melktert merupakan salah satu makanan khas Afrika yang terkenal dengan teksturnya yang halus dan ringan.
Kuliner enak dan lezat ini berasal dari Afrika yang biasa disajikan sebagai dessert atau makanan penutup.
Isian krim dalam adonan melktert atau tart susu terbuat dari tepung, gula, sedikit telur dan susu yang lebih banyak.
Sebagai tambahan rasa, jenis makanan custard tart ini menggunakan kayu manis untuk campuran susu serta taburan.
Bahan-bahan Melktert :
Susu 1 liter
1 1/4 cangkir tepung kue
1 cangkir gula putih
1 sendok teh ekstrak vanili
1 sendok teh ekstrak almond
Garam secukupnya
4 butir telur , dipisahkan
1 sdm margarin
2 sendok teh kayu manis
Komentar
Posting Komentar