Bacalaitos, Puerto Rico

 


Foto: Latina mom meals

Makanan populer di Puerto Rico ini terdiri dari codfish rebus, adonan tepung, baking powder, bumbu (adobo) dan air.

Sebelum direbus, codfish tidak bertulang dan berkulit akan diparut terlebih dahulu.

Dalam proses memasak bacalaitos, penggorengan dilakukan menggunakan panci supaya matang menyeluruh.

Seperti dalam bahasa inggris yang menyebut jajanan ini dengan goreng ikan codfish goreng.

Beberapa daftar makanan internasional tersebut sudah dapat Anda temukan di negara lain, termasuk Indonesia.

Seperti mulai banyaknya restoran cepat saji yang menyediakan menu dari berbagai negara.


Komentar